我校召开落实全省学校安全 暨秋季食品安全工作调度会议
作者： 发布时间：2023-11-07 10:32:30
10月31日，后勤处在知行楼四楼大会议室召开落实全省学校安全暨秋季食品安全工作会议，对食品安全工作进行调度部署，后勤处孟处长、餐饮管理相关人员及餐饮公司负责人参加会议。
首先传达了河北省教育厅会议精神，通报了两起校园食品安全问题，要以“零容忍”的态度，进一步强化校园食品安全管理，坚决守住广大师生“舌尖上的安全”。
孟处长在会议中强调，落实好日常监管、集中地点采购、禁止层层外包、做好从业人员管理培训、落实健康档案管理、规范操作流程，做好防四害措施，预制菜不能进入校园、做好留样等数据上传入库。同时强调做好关键部位，设施设备，关键环节、制度落实等。
食品安全是一项常抓不懈的工作，是将重复的工作坚持好的工作，我们要铭记过去安全不等于现在安全，今天安全不等于明天安全，食品安全每天都要归零，每天都要从零开始，每天都要严谨，每天都要有怕出事的担忧，每天都要绷紧安全这根弦的意识。最后强调三方面内容：
一、思想认识再深入。让每位员工知道食品安全的重要性。
二、工作措施再强化。进货关、查验关、保存关、操作关、售卖关。
三、各方责任更细化。要明确每个人的职责、将每项工作全面细化、实现人人有责任，齐抓共管。全面确保学生舌尖上的安全。
首先传达了河北省教育厅会议精神，通报了两起校园食品安全问题，要以“零容忍”的态度，进一步强化校园食品安全管理，坚决守住广大师生“舌尖上的安全”。
孟处长在会议中强调，落实好日常监管、集中地点采购、禁止层层外包、做好从业人员管理培训、落实健康档案管理、规范操作流程，做好防四害措施，预制菜不能进入校园、做好留样等数据上传入库。同时强调做好关键部位，设施设备，关键环节、制度落实等。
食品安全是一项常抓不懈的工作，是将重复的工作坚持好的工作，我们要铭记过去安全不等于现在安全，今天安全不等于明天安全，食品安全每天都要归零，每天都要从零开始，每天都要严谨，每天都要有怕出事的担忧，每天都要绷紧安全这根弦的意识。最后强调三方面内容：
一、思想认识再深入。让每位员工知道食品安全的重要性。
二、工作措施再强化。进货关、查验关、保存关、操作关、售卖关。
三、各方责任更细化。要明确每个人的职责、将每项工作全面细化、实现人人有责任，齐抓共管。全面确保学生舌尖上的安全。
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